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 NOM-159-SSA1-2016, Products and Services. Eggs and their products. Provisions and sanitary specifications. Test Method.

Published in the DOF on January 16, 2018 – Modified January 15, 2019

 

LAW, REGULATION, OR NOM - what is the difference?  

 

 
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-159-SSA1-2016, PRODUCTOS Y SERVICIOS. HUEVO Y SUS PRODUCTOS. DISPOSICIONES Y ESPECIFICACIONES SANITARIAS. MÉTODO DE PRUEBA MEXICAN OFFICIAL STANDARD NOM-159-SSA1-2016, PRODUCTS AND SERVICES. EGG AND ITS PRODUCTS. SANITARY PROVISIONS AND SPECIFICATIONS. TEST METHOD

ÍNDICE

INDEX

0.           Introducción

0               Introduction

1.           Objetivo y campo de aplicación.

1.               Objective and field of application.

2.           Referencias Normativas.

2.               Legislative references.

3.           Términos y Definiciones.

3.               Terms and Definitions.

4.           Símbolos y Términos abreviados.

4.               Symbols and abbreviated terms.

5.           Clasificación.

5.               Classification.

6.           Disposiciones sanitarias.

6.               Health provisions.

7.         Especificaciones sanitarias.

7.               Sanitary specifications.

8.           Muestreo.

8.               Sampling.

9.           Métodos de prueba.

9.               Test methods

10.         Etiquetado.

10.               Labeling.

11.         Envase y embalaje.

11.               Containment and packaging.

12.         Concordancia con normas internacionales y mexicanas.

12.               Concordance with international and Mexican standards.

13.         Bibliografía.

13               Bibliography.

14.         Observancia de la Norma.

14.               Observance of the Standard.

15.         Vigencia.

15.               Validity.

Apéndice A Normativo. De los métodos de prueba.

Appendix A Obligatory. Test methods.

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