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NOM-225-SCFI-2019, Safety of household items-Utensils with non-stick coating for cooking food-Specifications and test methods. 
  Published in the DOF on March 11, 2020
 

 

NORMA Oficial Mexicana NOM-225-SCFI-2019, Seguridad de artículos de uso doméstico-Utensilios con recubrimiento antiadherente para la cocción de alimentos-Especificaciones y métodos de prueba. Official Mexican Standard NOM-225-SCFI-2019, Safety of household items - Utensils with non-stick coating for cooking food - Specifications and test methods. 

ÍNDICE DEL CONTENIDO

CONTENT INDEX

1.         Objetivo y campo de aplicación

1. Purpose and field of application             

2.         Referencias normativas

2. Regulatory references             

3.         Términos y definiciones

3. Terms and definitions             

4.         Clasificación

4. Classification             

5.         Especificaciones

5. Specifications             

5.1       Materiales

5.1 Materials             

5.2       Capacidad nominal o diámetro nominal

5.2 Nominal capacity or nominal diameter             

5.3       Perillas, mangos y asas

5.3 Knobs, grips and handles             

5.4       Inflamabilidad en mangos y asas

5.4 Flammability in grips and handles             

5.5       Recubrimiento antiadherente

5.5 Non-stick coating             

5.6       Antiadherencia del recubrimiento

5.6 The Anti-adherence of the coating             

5.7       Espesor del antiadherente

5.7 Thickness of the non-stick coating                        

5.8       Adherencia del antiadherente al material base (sustrato) y temperatura de las asas y mangos

5.8 Adhesion of the non-stick coating to the base material (substrate) and temperature of the grips and handles             

5.9       Abrasión o duración

5.9 Abrasion or duration             

5.10     Espesor del material base

5.10 Thickness of base material             

6.         Muestreo

6. Sampling             

7.         Métodos de prueba

7. Test methods             

7.1       Prueba de capacidad nominal o diámetro nominal

7.1 Nominal Capacity or Nominal Diameter Test             

7.2       Prueba del espesor del antiadherente

7.2 Nonstick thickness test             

7.3       Prueba de inflamabilidad en mangos y asas

7.3 Flammability test on grips and handles             

7.4       Prueba de antiadherencia del recubrimiento

7.4 Test anti-adhesion of the coating             

7.5       Prueba de adherencia del recubrimiento antiadherente al material base

7.5 Adhesion test of the non-stick coating to the base material             

7.6       Prueba de abrasión o duración

7.6 Abrasion test or duration             

7.7       Prueba del espesor del material base

7.7 Test of base material thickness             

8.         Información Comercial

8. Commercial Information             

8.1       Marcado

8.1 Marking             

8.2       Instructivo o manual de uso

8.2 Instructions or user manual             

8.3       Garantía

8.3 Warranty             

9.         Procedimiento para la Evaluación de la Conformidad (PEC)

9. Procedure for the Evaluation of Conformity (PEC)             

9.1       Definiciones

9.1 Definitions             

9.2       Procedimiento

9.2 Procedure             

9.3       Producción

9.3 Production             

9.4       Verificación y seguimiento

9.4 Verification and monitoring             

10.       Sanciones

10. Sanctions             

11.       Vigilancia

11. Oversight             

12.       Concordancia con Normas Internacionales

12. Concordance with International Standards             

13.       Bibliografía

13. Bibliography             

Transitorios

Transitional articles

Tablas

Tables

Tabla 1 - Selección de especímenes para pruebas

Table 1 - Selection of specimens for testing

Figuras

Figures

Figura 1 - Diámetro nominal

Figure 1 - Nominal diameter

Figura 2 - Ejemplo para medir el espesor del antiadherente (ilustrativa mas no limitativa)

Figure 2 - Example to measure the thickness of the non-stick coating (illustrative but not limiting)

Figura 3 - Ejemplo de equipos para la prueba de abrasión o duración

Figure 3 - Example of equipment for the abrasion or duration test

Figura 4 - Ejemplo para medir el espesor del material base

Figure 4 - Example to measure the thickness of the base material

 

 

 

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